Простой способ удаления людей с фотографии (правда, нужен штатив)
1. Установите камеру на штатив
2. Сделайте 15 снимков с интервалом в 10-15 секунд
3. Откройте все изображения в Photoshop. Выберите «Файл»> «Сценарии»> «Статистика». Выберите «медианный» и отметьте все сделанные вами снимки.
4. Photoshop находит то, что отличается на фотографиях, и удаляет его.
p.s.
Можно также экспериментировать с закрытой диафрагмой, низким ISO и с длинной выдержкой (тоже, разумеется, со штативом)